Szaszłyki z piekarnika.

Szaszłyki z piekarnika.

Kiedy nie umiemy doczekać się grillowania, to możemy to zrobić w piekarniku. Oto proste ale jakże smaczne szaszłyki prosto z piekarnika. Kruche warzywa , rozpływające się w ustach mięsko co trzeba więcej. Tylko się zajadać tymi pysznymi szaszłykami. Polecam jeżeli macie ochotę skosztować taki szaszłyczek.

Składniki;

800 g. filetu z indyka,

1 papryka większa czerwona,

4 średniej wielkości cebule,

250 g. mini pieczarek,

2 łyżki oliwy z oliwek,

sól i pieprz mielony do smaku,

przyprawa do drobiu,

papryka słodka,

Dodatkowo; Patyczki do szaszłyków,

Przygotowanie;

Składniki;

Filet po oczyszczeniu i umyciu osuszyć ręcznikiem papierowym, następnie pokroić w większą kostkę. Przyprawić przyprawami i polać oliwą.

Paprykę oczyścić z gniazd nasiennych, umyć , osuszyć i  pokroić w kawałki. Mini pieczarki po umyciu osuszyć, następnie przyprawić papryką słodką i solą. 

Cebule po obraniu pokroić w plastry, natomiast cukiernię po umyciu i osuszeniu ręcznikiem papierowym pokroić w plastry i delikatnie oprószyć solą. 

Wszystkie przygotowane składniki nabijać na patyczki do szaszłyków według swojego uznania. Piekarnik nagrzać do 160 stopni góra - dół. Na blachę rozłożyć papier do pieczenia, posmarować lekko oliwią i ułożyć szaszłyki. Tak przygotowane szaszłyki włożyć do piekarnika i piec około 30 minut, po czym nastawić funkcję grill i piec jeszcze 50 minut. co jakiś czas obracając szaszłyki. 

Szaszłyki po upieczeniu, można podawać.

Smacznego.