Sałatka wiosenna.

Sałatka wiosenna. 

Prosta, szybka i smaczna sałatka, która ma w sobie dużo witamin i zdrowych smacznych warzyw. Sałatka ładnie się prezentuje i tak samo smakuje. Polecam

Składniki;

kilka liści sałaty ozdobnej karbowanej,

kilka pomidorków koktajlowych, 

kilka czarnych oliwek,

ogórek zielony,

garść Mix młodych listków,

1/2 szt. papryki czerwonej

kilka gałązek koperku zielonego, 

polewa czekoladowa do kropek  lub rozpuszczona czekolada,

kilka plasterków rzodkiewki,

sos koperkowo - ziołowy do sałatek,

50 g. twarogu półtłustego,

Przygotowanie;

Na samym początku przygotować składniki. 

Pomidorki koktajlowe kroimy na połówki, z każdej odcinamy z jednej strony zaokrąglenie. Ogórek zielony, rzodkiewkę kroimy w plastry. Oliwki czarne kroimy na połówki i jeszcze raz na pół. Paprykę czerwoną kroimy w dłuższe słupki. Sos koperkowo - ziołowy przygotowujemy według opisu na opakowaniu. twaróg rozgniatamy widelcem.  Nastepnie na półmisku układamy liście sałaty.

Pomiędzy liśćmi układamy plasterki ogórka zielonego i plasterki rzodkiewki. Rozkładamy po całości mix młodych listków. Układamy połówki pomidorków, przy pomidorkach 1/2 łyżeczki sera białego a na ser nakładamy dociskając do pomidorka połówkę oliwki czarnej. Pomiędzy pomidorki i sałata wkładamy gałązki koperku zielonego. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, wziąć patyczek do szaszłyków maczać w rozpuszczonej czekoladzie i robić kropki na pomidorkach tak by wyglądały jak biedronki.

Przed podaniem sałatkę polać przygotowanym sosem do sałatek. 

Smacznego