Placuszki serowe z syropem

Placuszki serowe z syropem.

Dzisiejsze moje placuszki serowe przygotowałam na pożywne śniadanko. Podałam je z Bio syropem z Agawy. Polecam

Składniki;

250 g. twarogu półtłustego,

3 jajka,

1-2 łyżki cukru pudru,

2 łyżeczki cukru waniliowego,

3 - 4 łyżki mąki pszennej ( masa ma mieć konsystencję gęstej śmietany),

Dodatkowo;

syrop Bio z Agawy,

Przygotowanie;

Do miski wkładam twaróg i rozgniatam dokładnie widelcem dodając żółtka jaj, cukier puder oraz cukier waniliowy. Dodaję mąkę i dokładnie mieszam do połączenia składników. Białka ubijam na sztywną pianę i dodaję do masy serowej - mieszam do połączenia wszystkich składników.

Po wymieszaniu porcje masy nakładam na rozgrzaną lekko natłuszczoną oliwą patelnię, rozprowadzając po powierzchni patelni tworząc placuszki. Smażę na złoty , rumiany kolor z każdej strony.

Placuszki układam na ręczniku w celu odsączenia nadmiaru tłuszczu. Podaję polane Bio syropem z Agawy.

Smacznego