Pałki pieczone w rękawie

Pałki pieczone w rękawie.

Dzisiejsze pałki to szybki, prosty i smaczny przepis na obiad dla całej rodziny. Pałki wkładam do rękawa i praktycznie obiad sam się robi, a ja mam czas na przygotowanie do obiadu dodatków. Pałki są z wierzchu o chrupiącej skórce a mięsko soczyste i kruche. Polecam

Składniki;

8 pałek z kurczaka,

sól i pieprz mielony do smaku,

papryka słodka i szczypta ostrej papryki,

przyprawa do kurczaka,

1/2 łyżeczki kurkumy,

po szczypcie oregano i tymianku,

2 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę,

oliwa,

Sposób przygotowania;

Wszystkie składniki marynaty dokładnie wymieszać, nastepnie marynatą natrzeć pałki tak by całe mięso było pokryte. Odłożyć na 60 minut. w celu przegryzienia smaków, co jakiś czas przemieszać. Po tym czasie mięso przełożyć do rękawa do pieczenia ( można do dwóch rękawów jak kto woli ), wlać pozostałą marynatę związać końcówki i lekko przemieszać już w rękawie.


Włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec około 60 minut. pod koniec pieczenia tak 10 - 15 minut rękaw z wierzchu rozciąć aby misko się ładnie zrumieniło , spiekło.

Smacznego.



Komentarze

Prześlij komentarz