Makaron z kurczakiem w sosie śmietankowo - serowym

Makaron z kurczakiem w sosie śmietankowo - serowym.

Danie podane na talerzu, proste, szybkie i smaczne. Połączenie ugotowanego makaronu z kurczakiem w aksamitnym sosie śmietankowo - serowym to propozycja na szybki , pożywny obiad. Polecam

Składniki;

150 g. makaronu rurki u mnie rurki PENNE RIGATE,

około 300 g. filetu z kurczaka,

2 łyżki przyprawa kebab - gyros,

sól i pieprz do smaku,

1 łyżka papryki słodkiej mielonej, 

1 łyżka przyprawy do drobiu lub kurczaka,

mała cebula,

3 ząbki czosnku,

olej,

Dodatkowo;

3 serki topione trójkąty, 

150 ml. śmietany 30 %,

Sposób przygotowania;

Makaron ugotować według opisu na opakowaniu. 

Filet opłukać pokroić w większą kostkę. 

Cebulę i ząbki czosnku obrać. Cebulę pokroić w niedużą kostkę, natomiast czosnek przecisnąć przez praskę. Do miski włożyć pokrojone mięso , dodać przyprawy , przeciśnięty przez praskę czosnek oraz 3 - 4 łyżki oleju, wymieszać i odstawić na 15 minut. 

W między czasie na rozgrzanej, głębszej patelni z dodatkiem oleju podsmażyć do zeszklenia pokrojoną cebulę. 

Dodać przygotowane mięso i podsmażać do miękkości. 

Podlać ciepłą wodą (około 200 ml), włożyć serki topione i mieszać do rozpuszczenia serków. 

Następnie wlać śmietanę i gotować aż sos zgęstnieje. 

Do gotowego sosu włożyć makaron . 

Całość wymieszać i gotowe. 

Smacznego