Kotleciki z mielonego drobiu.

Kotleciki z mielonego drobiu.

Kotleciki drobiowe to super pomysł na smaczny obiad. Kotleciki zewnątrz chrupiące a w środku soczyste, o delikatnym smaku. Po prostu pyszne.

Składniki;

350 g. filetu z kurczaka,

50 ml. śmietany,

10 g. masła,

sól ziołowa do smaku,

pieprz mielony do smaku,

2 ząbki czosnku ,

2 -3 łyżki bułki tartej do panierowania,

 olej do smażenia,

Sposób przygotowania;

Filet z kurczaka oczyścić z błonek , tłuszczyku, umyć, osuszyć. Następnie zemleć w maszynce do mięsa.

Do zmielonego filetu dodać, śmietanę, świeże miękkie masło oraz przyprawy. Wszystko razem wymieszać i na koniec połączyć z 2 - 3 łyżkami bułki tartej. Gotową masę nabierać dużą łyżką, obtaczać ( panierować) w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym oleju z każdej strony.

Gotowe kotleciki podawać do obiadu lub jako smaczną samodzielną przekąskę.

Pyszne zarówno na ciepło jak i na zimno jako wędlinkę do kolacji czy śniadania.

Smacznego.