Zapiekanka a - la kapsalon.

Zapiekanka a - la kapsalon.

Dzisiaj zapiekanka połączenie sałatki z kurczakiem, frytkami oraz startym żółtym serem. Całość zapiekana w piekarniku. Pyszne, syte, szybkie i łatwe danie. Polecam

Składniki;

sałatka z kapusty pekińskiej, ogórka i pomidora oraz sosu jogurtowo - czosnkowego,

500 g. frytek,

150 g. sera żółtego startego na tarce o dużych oczkach,

300 g. filetu z kurczaka,  

przyprawa gyros,

olej do głębokiego smażenia frytek,

3 -4 łyżki oleju do smażenia kurczaka,

Sposób przygotowania;

Na początku przygotować sałatkę z podanych składników, wymieszać z sosem jogurtowo - czosnkowym. Ser żółty zetrzeć na tarce o dużych oczkach natomiast kurczaka po oczyszczeniu, umyciu i osuszeniu pokroić w kostkę, wymieszać z przyprawą gyros, zostawić na 30 minut w celu przegryzienia smaków. Następnie kurczaka podsmażyć na rozgrzanym oleju. Również frytki usmażyć w głębokim oleju. Na spód naczynia żaroodpornego rozłożyć sałatkę, na sałatkę rozłożyć podsmażonego kurczaka.

Na kurczaka usmażone w głębokim oleju frytki, górę posypać startym żółtym serem. Całość włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i zapiekać do rozpuszczenia sera. 

Podawać zaraz po usmażeniu. Smacznego 

Rada; 

Przepis na sałatkę znajduje się na moim blogu pod nazwą ;Sałatka z kapusty pekińskiej, ogórka, pomidora oraz sosu.

Frytki możecie przygotować sami lub kupić w sklepie i upiec w głębokim oleju.